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由不同色澤的藜麥混合而成,煮熟後顆粒蓬鬆且有彈性,常用於沙拉、穀物碗或替代部分米飯作為配菜基底。烹煮時可先以清水洗淨以去除表面雜質。
棕色的小顆種子,外觀細緻且帶有堅果香,常用於穀物、優格或烘焙中增添口感與風味。若為提升風味與易消化性,可在食用前稍微研磨或加入濕食中。..
由亞麻籽磨製而成的細粉,質地細緻並帶有淡淡堅果香。可拌入優格、奶昔、麵糊或用於烘焙,以增加風味與口感。..
混合三種顏色的藜麥穀粒,保有自然的堅果風味與穀物口感。可當作主食或配菜,常見作法是沖洗後煮熟,用於沙拉、碗飯或暖食料理。..