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山藥類塊莖，質地黏滑且富含澱粉性口感，常用於燉湯、煮粥或切片清炒。烹調後能提供柔和口感並與其他食材搭配。
小顆綠色豆子，常用於煮湯、甜品或熬粥，煮熟後質地綿軟，能為料理增添自然豆香與口感。乾燥保存時需置於通風乾燥處，使用前可浸泡以縮短烹煮時間。..
杏核類乾貨，口感偏堅果性，可作為烘焙材料、加入甜品或用於傳統料理中增添堅果香氣與口感層次。建議儲存在陰涼乾燥處，食用前視需要浸泡或切片處理以便入菜。..
透明小圓顆粒澱粉，常用於甜湯、布丁或冷飲中增加口感，煮熟後呈現彈牙的顆粒狀態，能為甜品帶來獨特口感。烹煮時請注意火候與浸泡時間，以達到理想的透明與彈性。..
這是一款未加工的穀物原粒，顆粒質地紮實，常用於熬粥、煮湯或與其他穀物混合烹調，能增加料理的口感與層次。料理前請充分清洗並依需浸泡，以縮短烹煮時間並改善口感。..
來自水生植物的乾燥種子，質地偏紮實且含澱粉質，烹煮後呈現柔韌的口感。常用於煮粥或加入甜湯與湯品中，能為料理增添獨特的口感層次。..
深色小顆粒豆類，煮熟後柔軟綿密，常用於甜品餡料、湯品或搭配穀物料理，能為餐點增添自然的甘香與細緻口感。..
乾貨蓮子，顆粒飽滿且質地鬆軟，適合用於甜湯、粥品或燉煮料理中增添口感。烹煮前建議浸泡以縮短煮製時間並提升口感。..
白芝麻，小顆粒富含香氣，輕烘後能提升堅果風味，廣泛用於烘焙、拌飯或調味。可整粒使用或研磨成粉，增添料理香氣與口感層次。..
完整去殼的核桃仁，帶有自然堅果香與酥脆口感。適合直接當零食、加入沙拉、麵包或烘焙糕點中增添層次。建議選用時避開油耗味，保存於陰涼乾燥處以維持口感與香氣。..
