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豆スープミックスは、色や食感の異なる豆が混ざった製品で、ボリュームのあるスープや煮込み料理に向きます。調理前に浸水してからじっくり煮ると、各種の豆が均一に柔らかくなり、スープやサラダに使えます。..
