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干し百合根(乾燥ゆり根)は、戻してスープや煮物、甘いお菓子などに使える乾燥食材です。加熱すると柔らかくなり、ほのかなでんぷん質の食感が料理に加わります。使用前に水で戻すと調理時間を短縮できます。..
この商品は茶色のフラックスシード(亜麻の種)で、香ばしい風味と程よい食感が特徴です。シリアルやヨーグルトに振りかけたり、焼き菓子に混ぜて使えます。使用前に粉砕すると扱いやすくなります。..
有機三色キヌアは、三種類の色のキヌアをブレンドした穀物です。炊くとふっくらとして程よい弾力があり、サラダやボウル料理、米の代わりとして利用できます。炊く前によく洗ってください。..
サゴ(サゴヤシ澱粉)は、小さな透明の粒状澱粉で、デザートやプリン、冷たい飲み物に加えると独特のもちっとした食感を楽しめます。調理時間や浸水時間で食感が変わるため、好みに合わせて調整してください。..
ラムネ瓶型キャンディ オリジナル味は、瓶入りのラムネタイプキャンディで、すっきりとした甘さが楽しめる定番のお菓子です。携帯しやすく、ちょっとした息抜きやシェアにも向いています。..
緑豆は小さな緑色の豆で、スープや甘味、粥など幅広い料理に使われます。煮ると柔らかくなり、穏やかな甘みと豆の風味が楽しめます。調理前に浸水しておくと火の通りが早くなります。..
有機黒ごまは香ばしい風味が特徴の小さな黒い種子で、和菓子やお料理のトッピング、練り込み材料として幅広く使えます。軽く焙ることで香りが立ち、仕上げに振りかけるだけでも風味が加わります。..